И, конечно, мноооого книг и трендовой канцелярии вокруг!
Опыт работы не важен, главное ваше желание! Внимательны и аккуратны с кассой. Увлеченно общаемся с покупателями. Работаем с классным товаром...
Приготовление блюд горячего цеха по ТТК. Подготовка ингредиентов и полуфабрикатов. Контроль качества и подачи блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Опыт работы поваром в горячем цехе от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать с профессиональным оборудованием.
Приготовление салатов, закусок, холодных блюд по ТТК. Нарезка и порционирование гастрономии. Сборка и оформление блюд. Контроль свежести и качества продуктов.
Опыт работы в холодном цехе от 1 года. Знание технологии приготовления холодных закусок, салатов. Навыки работы с гастрономией (нарезка, порционирование).
Приготовление пиццы по стандартам заведения. Подготовка ингредиентов и теста. Контроль качества блюд перед подачей. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...
Опыт работы поваром на пицце от 1 года. Знание технологии приготовления пиццы. Умение работать с печью. Внимание к деталям и...
обеспечение бесперебойного отпуска пара (тепла) с заданными параметрами. - контроль за работой систем автоматики безопасности и пр.
средне-специальное техническое образование. - обязательно удостоверение оператора котельной (работающем на газовом топливе).
Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение санитарно-технических норм.
Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года.
