Знание технологий и приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов по рецептам и технологиям. Изготовление кондитерских изделий: бисквитов, заварного теста, песочного...
Опыт работы в кондитерском производстве, основные навыки изготовления кондитерских изделий. Опыт работы в ресторане при гостиничном комплексе приветствуется.