Приготовление напитков по ТК. Ведение учета и контроль ГО/СТОП-листов. Прием заказов за барной стойкой.
Готовность к переезду в Ялту на время работы. Опыт работы от 3 месяцев барменом/баристой. Соблюдение санитарных норм.
Приготовление блюд согласно утвержденному меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН.
Нам требуются опрятные, ответственные, аккуратные, выносливые, коммуникабельные сотрудники, готовые работать и развиваться в нашей команде. Медкнижка обязательна (помогаем делать).
Координация и контроль работы персонала. Контроль качества отдаваемых блюд. Общение с гостями. Решение возможных конфликтных ситуаций.
