Уборка номерного фонда — всего 14 номеров. Работа в команде из двух горничных. Поддержание чистоты и порядка в гостевом доме.
Обеспечение эффективной и бесперебойной работы Кухни. Составление заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье. Осуществление расстановки поваров и других...
Опыт работы су-шефом от 3 лет. Опыт работы в ресторанах а-ля карт. Знание 1С и умение заведение...
Контролировать правила учета и нормы выдачи продуктов. Контролировать нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Проводить калькуляцию блюд и кулинарных изделий и...
Порядок составления меню. Уметь работать в 1С. Знать и уметь готовить обычные десерты и ПП.
Организация эффективной и бесперебойной работы ресторана. Открытие/закрытие ресторана, сдача под охрану. Управление персоналом, мотивация, создание успешной команды.
Знание стандартов сервиса и обслуживания. Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper, iiko. Навыки управления персоналом. Грамотная и чистая речь.
Вести непрерывное наблюдение за гостями в акватории пляжа / на территории бассейна. Следить за соблюдением гостями правил поведения на воде.
Аналогичный опыт работы будет преимуществом.
Специальные предложения для сотрудников от партнеров компании и многое другое! Подготовка и техническое обеспечение мероприятий. Работа с реквизитом: размещение, перемещение...
Физическая выносливость и сила (работа с тяжелым реквизитом). Ответственность и внимательность к деталям. Опыт работы со спецэффектами, навыки складского учёта...
Осмотр, ремонт, профилактика сантехнического оборудования отеля. Монтаж, установка, настройка, испытание сантехнических систем и коммуникаций. Устранение засоров в трубах водоснабжения и...
Среднее профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее не менее 2 лет.
Персональное сопровождение ВИП-гостей курорта. Организация и координация программы пребывания. Обеспечение максимального комфорта и безопасности гостей. Решение оперативных вопросов на...
Опыт работы в гостиничной сфере от 6 месяцев. Безупречные деловые манеры общения. Высокий уровень культуры общения. Знание правил этикета.
Приготовление и оформление мясных блюд, блюд из птицы. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления по технологическим картам. Поддержание порядка и...
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов, соблюдение...
Профильное образование. Опыт работы поваром от 2 лет. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
