Запуск отеля: Формирование команды. Разработка операционных процессов. Внедрение стандартов качества. Открытие объекта. Развитие отеля: Поддержание высоких стандартов сервиса.
Опыт работы Генеральным менеджером отеля от 3 лет. Успешный опыт запуска отелей с 0. Опыт управления проектами открытия.
Работа в системе «Служба заказчика». Подготовка совместно с Заказчиком технических заданий для проектных организаций. Сбор исходно-разрешительной документации.
Высшее техническое (желательно инженер-строитель, ПГС). Ответственность,техническое мышление. Пунктуальность,аккуратность,способность к обучению.
Рассматриваем кандидатов с опытом Генерального менеджера отеля от 3х лет.
Создание заявки на продукты для закупщика. Поддержание товарного запаса. Прием и размещение товара на складе. Выдача продуктов со склада су...
Опыт работы с продуктами питания в должности кладовщика от 3 лет. Желательно знание программ складского учета на ПК.
Ведение операций по расчету стоимости изготавливаемой продукции. Обработка первичной документации. Контроль себестоимости блюд. Создание технологических карт. Учет сырья и реализованной...
Знание программы Store House, R-keeper. Знать основы бухгалтерского учета и разбираться в технологиях приготовления продукции общественного питания.
Запуск и операционное управление мультиформатным заведением 300 м² (день — take-away, ночь — вечеринки 3 × неделю). Финансы: недельный P&L, food...
Опыт управляющим в high-volume F&B 2+ года, запуск проектов с нуля — плюс. Сильная финансовая грамотность, Google Sheets...
Руководство вахтовым объектом по направлениям: общественное питание, торговля, складское хозяйство, эксплуатация, клининг. Организация работы по предоставлению оказываемых услуг.
Высшее образование. Опыт работы в аналогичной должности от 6-ти лет. Опыт работы в сервисных компаниях обязателен. Способность организовать услугу...
Рассматриваем кандидатов с опытом Генерального менеджера отеля от 3х лет.
Работа с первичной документацией (получение к отчетности и контроль за правильностью оформления принятой от контрагентов первичной документации и занесение информации...
Знание английского языка, уровень B1 и выше (от Intermediate). Корейский язык (не обязательно, но желательно). Первичная документация.
