Организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1500 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню.
Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.
Опыт работы от 1 года. Опыт работы с ТТК. Профильное образование будет преимуществом.
ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в небольшом вахтовом поселке. Проживание в теплых вагончиках с размещением по 4 человека. В вагончике есть кровати...
Управление КДМ на базе КамАЗ. Техническое обслуживание и ремонт автомобиля. Заправка автомобиля топливом, смазочными материалами и охлаждающей жидкостью.
Опыт работы водителем от 1 года. Водительское удостоверение категории В,С.
Стирка, глажка, сушка белья и одежды. Починка белья и одежды (зашить, заштопать, вшить замок). Поддержание порядка и чистоты на рабочем...
Обеспечение качественного и своевременного ремонта технологического оборудования. Контроль за оборудованием и инженерными коммуникациями. Составление заявок на запасные части, материалы, инструмент.
Опыт работы в данной должности от одного года. Профильное образование.
Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников. Все в шаговой доступности.
Техническое обслуживание и ремонт холодильного оборудования. Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования. Составление заявок на материалы, запасные части.
Опыт работы от 1 года. Знания в области электротехники. Желателен опыт работы вахтовым методом.
Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемого электрооборудования предприятий питания, торговли, молочного и хлебного цеха, прачечного комплекса. Ремонт оборудования предприятий...
Опыт работы в данной должности от одного года. Профильное образование.
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.
Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.
