Организация и контроль работы поваров и работников кухни. Разработка и внедрение меню, контроль качества приготовления блюд. Ведение заявок на закупку...
Опыт работы – от 3-х лет. Умение работать в команде.
Поддержание высокого уровня сервиса в ресторане отеля. Обслуживание гостей на завтраках и по меню а-ля карт. Обслуживание банкетов и...
Развитые коммуникативные навыки, ответственность. Умение работать в команде. Ориентированность на сервис. Желание работать и обучаться новому. Если у вас нет...
Сервировка и контроль чистоты столов и посуды. Прием заказов у гостей. Подача блюд и напитков для гостей, согласно установленным стандартам.
Коммуникабельность, доброжелательность, пунктуальность. Опрятный внешний вид. Желание обучаться и развиваться в сетевой компании. Желание работать и помогать людям.
Встреча гостей у главного входа и сопровождение их до номера. Прием и выдача багажа. Прием и выдача верхней одежды.
Высоким уровнем сервиса. - Внимательность к деталям. - Умение работать в команде. - Умение выполнять поставленные задачи. - Коммуникабельность, ответственность. - Грамотная речь.
Встреча гостей у главного входа и сопровождение их до номера. Прием и выдача багажа. Прием и выдача верхней одежды.
Высоким уровнем сервиса. - Внимательность к деталям. - Умение работать в команде. - Умение выполнять поставленные задачи. - Коммуникабельность, ответственность. - Грамотная речь.
Приготовление блюд согласно установленным рецептам и в соответствии с технологическими картами. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль за...
Опыт работы в ресторанах и кафе более года (желателен). Среднее профессиональное образование.
Техническое обслуживание и ремонт автоматических систем охранно-пожарной сигнализации, водяного пожаротушения, дымоудаления и видеонаблюдения. Ведение технической документации. Подготовка перечня ЗИП...
Образование - техническое (высшее, среднее профессиональное). Знание нормативной документации и законодательной базы в области пожарной безопасности. Знание документации по эксплуатации слаботочных...
Руководство и координация работы финансово-бухгалтерской служб отеля. Внутрихозяйственный контроль, анализ доходов и расходов, организация мероприятий по снижению расходов.
Опыт аналогичной работы от 3х лет. Опыт работы в отелях обязателен. Знание Бухучёта, желательно знание USALI, Excel.
Разработка и актуализация технологических карт, рецептур и нормативов сырья (создание документации, регламентирующей процесс приготовления блюд. Оптимизация технологических процессов для повышения...
Опыт работы в пищевой промышленности или общественном питании от 3-х лет. Навыки работы с технологическим оборудованием и специализированным ПО...
Выполнение штукатурных и малярных работ по номерному фонду, гостевым зонам отеля, офисам, рабочим помещениям. Мелкий заявочный ремонт номерного фонда.
Опыт в должности от 2-х лет. Вежливость, доброжелательность, умение работать в режиме многозадачности.
