Приготовление п\ф. Приготовление горячих и холодных блюд. Постоянный контроль качества предлагаемой продукции. Строгое соблюдение санитарных правил, правил гигиены.
Знание европейской кухни. Знание технологии приготовления пищи. Профессионализм, пунктуальность, аккуратность. Наличие мед книжки. Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления, знание...
размещение гостей в соответствии со стандартами отеля. - обработка входящих заявок на индивидуальные, групповые бронирования. - работа в программах 1С: Отель...
Опыт работы приветствуется. Рассматриваем также кандидатов без опыта работы, готовых обучаться и также студентов последних курсов по специальности "Гостиничное дело...