Подготовку зала к открытию. - Управление персоналом: старшие специалисты, официанты, бармены (составление графиков,табелей, обучение сотрудников). - Работу ресторана (наличие расходных материалов...
Уверенные знания сервиса, блюд и напитков. Опыт работы в сфере общественного питания от 3х лет. Опыт работы менеджером ресторана...
Встреча, регистрация, размещение гостей (check in/ check out). Расчет с гостями (наличный/безналичный/кредитные карты). Подготовка отчетов. Работа с обращениями...
Имеете опыт работы в Службе приема и размещения или других службах отеля от 6 месяцев. Уверенно владеете английским языком.
Прием заказов у гостей в номере, а также по телефону. Доставка заказов гостям в номер. Котроль ассортимента и чистоты в...
Опыт работы на аналогичной должности. Опыт и умение в общении с людьми. Достаточный уровень владения английским языком, чтобы принять заказ...
Обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей. - Поддержание чистоты рабочего места. - Приветствие гостя, прием заказа, расчет с гостем, уборка в...
Имеет опыт работы официантом. Владеет базовой информацией о винах, коктейлях, крепком алкоголе.
Организация работы бара с уклоном в коктейли и крепкий алкоголь. Организация процесса заготовок для напитков. Отдача напитков согласно рецептурным картам...
Опыт работы на позиции бармена или барбека от 2 лет обязателен. Опыт работы в ресторанах премиум класса будет преимуществом.
Контроль и организация работы бара. Контроль и организация работы официантов. Обслуживание гостей. Участие в проведение регулярных инвентаризаций. Ведение соответствующей документации.
Имеет опыт работы на аналогичной должности. Любит и умеет общаться с людьми. Готов работать под солнцем. Доброжелателен, открыт.
Обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей. Прием и обработка заказа, расчет с гостем. Поддержание чистоты рабочего места.
Имеет опыт работы официантом по системе a la carte. Владеет базовой информацией о винах, коктейлях, крепком алкоголе. Опыт работы на...
Организация работы бара с уклоном в коктейли и крепкий алкоголь. Подготовка зала бара к открытию/закрытию. Отдача горячих напитков гостям...
Опыт работы на позиции официанта от 2 лет обязателен. Опыт работы в ресторанах премиум класса будет преимуществом. Знание премиального ассортимента...
Приготовление блюд по меню бара а-ля карт согласно рецептурных карт и стандартов. Приготовление заготовок для блюд. Работа с кухонным...
Умение работать с технологическими картами. Знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения. Знание видов и способов...