Знание технологий и рецептуры приготовления сиропов, кремов, кондитерских изделий. Замес теста и приготовлением заготовок для пирожных в соответствии с рецептурой.
Медицинская книжка (Готовность пройти медосмотр). Креативность. Ответственность. Желание работать.
Прием наличных и безналичных средств оплаты. Оформление и выдача чеков. Сверка наличных средств в контрольно-кассовой машине.
Опыт работы на аналогичной должности приветствуется, рассматриваем без опыта. Внимательность. Аккуратность. Готовность работать.
Управление командой. Контроль работы сотрудников в зале. Составление графиков работы персонала. Ежедневное ведение табеля учета рабочего времени. Обучение официантов сервисному...
Вежливо обслуживать посетителей. Знать ассортимент и состав блюд. Порционировать блюда. Следить за состоянием витрин. Осуществлять выкладку продукции. Соблюдать санитарные и...
Наличие медицинской книжки ( готовность пройти мед осмотр). Желание работать. Ответственность. Чистоплотность. Вежливость.
