Приготовление блюд по меню a la carte (русская и европейская кухня), банкетов, фуршетов, шведской линии (холодный цех). Соблюдение санитарных норм...
Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Опыт работы в ресторанах при отелях 4 или 5* (как преимущество).
Мойка столовой посуды (белая и железо) с применением моющих средств и использованием посудомоечной машины (пмм). Очистка тарелок и стаканов от...
Пунктуальность, внимательность, аккуратность, исполнительность и готовность к физическим нагрузкам. Опыт на аналогичной должности (желательно).
