обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами, порционирование, оформление и отпуск блюд. - соблюдение правил личной гигиены и правил использования...
опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - знание всех производственных процессов кухни. - аккуратность. - наличие медицинской книжки.
Расстановка и помощь в оформлении банкетных залов. Сервировка и обслуживание кофебрейков.
Способность и желание создать комфортную атмосферу для гостей. Аккуратный внешний вид.
