Осмотр и обход технического состояния инженерных сетей и оборудования здания. Техническое обслуживание и текущий ремонт инженерных систем (канализация, водоотведение, отопление...
Среднее специальное техническое образование. Группа допуска по электробезопастности не ниже III до 1000 В. Опыт работы в качестве техника или...
Организация подготовки и приготовление еды для банкетных мероприятий. Планирование расхода и заказов продуктов согласно меню мероприятий. Составление заявок на необходимые...
Профильное образование. Опыт работы поваром от 3-х лет. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса...
Координация работы официантов. Работа с возражениями гостей. Руководство сотрудниками смены. Обучение и развитие сотрудников. Обслуживание гостей ресторана. Проведение корректных проводок...
Опыт работы на позиции официанта от 1 года. Знание кассовой дисциплины. Опыт руководства и контроля официантами и процессами. Умение обучать.
Изготовление блюд с учётом санитарных требований для персонала гостиничного комплекса. Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроков реализации...
Профильное образование. Опыт работы поваром от 3-х лет. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса...