Контроль работы и мотивация персонала. Открытие/Закрытие смены. Учет и планирование рабочего времени персонала (составление графиков, ведение табелей учета рабочего...
Опыт работы на аналогичной должности. Коммуникабельность. Знание R-Keeper. Желание работать в ресторанном бизнесе.
Обеспечение и поддержание исправного состояния, безаварийной и надежной работы обслуживаемых помещений. Выполнение планово-предупредительных работ. Текущий мелкий ремонт разного профиля.
Опыт работы будет вашим преимуществом. Допуск по электробезопасности (желательно).