Контролем качества и технологии приготовленной продукции, нормами закладки сырья, своевременной и равномерной подачей готовой продукции на шведскую линию. -
Высшее образование(технология продуктов и организации общественного питания, менеджмент предприятия питания). - Опыт работы не менее 3-х лет на предприятиях...