Ваша главная задача - разработка основного, банкетного и дополнительного меню, составление рецептов , организация и контроль полного технологического и производственного процесса, контроль...
Мы ищем кандидатов с опытом работы в должности Шеф-повара не менее трех лет, умеющих организовать рабочий процесс и бесперебойную...
опыт работы с банкетами от 3 месяцев. -желание развиваться, получать новые интересные знания и навыки. -интерес к ресторанной и банкетной...
Производить своевременно и качественно уборку номеров, и других помещений в соответствии с заданием, выданным непосредственным руководителем. Задание может дополняться и...
Исполнительность, вежливость, аккуратность, опрятность. Физическая активность.
Организация работы кафе (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм. Контроль выполнения стандартов обслуживания, взаимодействие с гостями кафе.
Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Опыт работы в общественном питании. Презентабельный внешний вид, грамотная речь.
Разработка и обновление меню. Контроль качества работы кухни. Контроль трудовой дисциплины. Работа с поставщиками продуктов. Приготовление блюд по технологическим картам.
Что мы хотим видеть: Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах и кафе. Следование нормам санитарии.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка на рабочем месте. Непосредственное участие в инвентаризации.
Что мы хотим видеть: Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Следование нормам санитарии. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка на рабочем месте. Непосредственное участие в инвентаризации.
Что мы хотим видеть: Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах и кафе. Следование нормам санитарии.
