Организацию деятельности отдела приема и размещения, коммуникацию с другими отделами. Технологию процедуры приема и размещения, выезда гостей. Контроль своевременности и...
Ты будешь отвечать за: Будешь гостеприимным и заботливым по отношению к гостям и коллегам. Высшее образование, свободное владение английским языком.
организация рабочего процесса кухни. - разработка меню, сезонных предложений, технологических карт. - контроль соблюдения рецептур, технологий приготовления и качества блюд. -
Профильное профессиональное образование от средне-специального. Стаж работы по специальности не менее 3 лет, опыт руководства. Знание организации и технологии...
Обеспечение комфортного пребывания гостей отеля с соблюдением санитарных норм и стандартов уборки номеров. Ответственность за чистоту номеров, ванных комнат.
Опыт работы в отелях - приветствуется. Чистоплотность, опрятность, старательность, внимание к деталям, умение работать в бодром темпе. Умение работать в команде.
Обеспечение чистоты посуды и кухонного оборудования, рабочих пространств и поверхностей. Контроль наличия посуды и оборудования, снижение потерь (боя) при мытье.
Внимательность, быстрота реакции. Организованность. Аккуратность, опрятность. Дисциплинированность.