Регулярное обновление различных меню, в том числе: a la carte и меню по оздоровительным программам, сезонные и специальные предложения.
Знание современных тенденций в гастрономии и кондитерском искусстве. Предпочтительно опыт работы в известных в городе ресторанах (не сетевых) уровня люкс...
Первичный и углублённый приём гостей: сбор анамнеза, оценка состояния здоровья и образа жизни гостя, проведение диагностики (ЭКГ, мониторирование, спирометрия, анализы...
Высшее медицинское образование, действующий сертификат по кардиологии и/или терапии. Опыт работы от 3 лет, желательно в санаторно-курортных или...