Организация, контроль и общее управление персоналом ресторана (зал, производство, кухня). Управление продажами в ресторане, ежедневный анализ показателей. Формирование бюджета ресторана...
Успешный опыт управления командой в сфере HORECA - ОБЯЗАТЕЛЕН. Практический опыт в грузинском гастрономическом направлении. Высшее образование. Хорошие аналитические способности и...