Презентация меню и помощь гостям при выборе блюд и напитков. Upsell, без давления, но с удовольствием. Встреча и обслуживание гостей...
Наличие опыта в сфере гостеприимства или желание его получить. Желание работать с продажами. Приветливость, доброжелательность, любовь к людям.