Приветствовать клиентов/гостей. Подавать меню и предоставлять подробную информацию по запросам клиентов (ингредиентах, пищевой ценности и ограничениях при аллергии).
Профессионализм. Добросовестность, инициативность и честность. Технологическая Обучаемость. Межличностные коммуникации в коллективе. Мотивационный ресурс кандидата. Ориентация на результат.
Приготовление блюд, указанных в меню.
Умение работать с продуктами, знать правильное хранение. Исполнительность, аккуратность и чистоплотность. Понимание процесса кулинарной обработки. Умение определять доброкачественность продукции.
Приготовление блюд, указанных в меню.
Умение работать с продуктами, знать правильное хранение. Исполнительность, аккуратность и чистоплотность. Понимание процесса кулинарной обработки. Умение определять доброкачественность продукции.
Управление службой приема и размещения. Обучение и управление персоналом (администраторы, отдел бронирования); обеспечение эффективного взаимодействия СПиР с другими службами отеля.
Опыт работы в отеле обязателен. Уверенный пользователь ПК (MS Office, Travelline).
Обработка первичной документации(банк, касса, авансовые отчёты, УПД, ТН). Организация и контроль документооборота. Ежеквартальное проведение сверок с поставщиками.
Опыт работы от 1 года на предприятиях общественного питания. Знание бухгалтерской программы 1C 8.3 Бухгалтерия. Знание программ Exсel...
Знать и выполнять требования ресторанного этикета в обслуживании гостей. Быть вежливым, приветливым и уважительным к гостям ресторана/бара.
Знать основные правила ухода и содержания столового белья, приборов, посуды, и наборов для специй. Правила сервировки стола и обслуживания гостей...
Управление службой приема и размещения. Обучение и управление персоналом (администраторы, отдел бронирования); обеспечение эффективного взаимодействия СПиР с другими службами отеля.
Опыт работы в отеле обязателен. Уверенный пользователь ПК (MS Office, Travelline).
Приготовление блюд, указанных в меню.
Умение работать с продуктами, знать правильное хранение. Исполнительность, аккуратность и чистоплотность. Понимание процесса кулинарной обработки. Умение определять доброкачественность продукции.
Обработка первичной документации(банк, касса, авансовые отчёты, УПД, ТН). Организация и контроль документооборота. Ежеквартальное проведение сверок с поставщиками.
Опыт работы от 1 года на предприятиях общественного питания. Знание бухгалтерской программы 1C 8.3 Бухгалтерия. Знание программ Exсel...
Обработка первичной документации(банк, касса, авансовые отчёты, УПД, ТН). Организация и контроль документооборота. Ежеквартальное проведение сверок с поставщиками.
Опыт работы от 1 года на предприятиях общественного питания. Знание бухгалтерской программы 1C 8.3 Бухгалтерия. Знание программ Exсel...