Кондитер : Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента; контролировать процесс приготовления крема, карамели и др.. Ведение технологического процесса...
Опыт работы, профессиональное образование.
Проводить предпродажную подготовку товаров, выкладку товара, контроль наличия и соответствия ценников, акцизных и специальных марок, контроль за сроком годности товаров...
Трудолюбие.
Соблюдать технологические процессы выпечки полуфабрикатов бисквитных, песочных и т.д.. Следить за показаниями контрольно-измерительных приборов, режимом выпечки (температурой, влажностью...
Опыт работы по таким специальностям как "Пекарь", "Пекарь-кондитер", "Формовщик", "Формовщик хлебобулочных изделий", "Кондитер", "Повар-универсал", "Повар горячего/холодного цеха...
Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.
Стаж работы не менее шести месяцев и среднее профессиональное образование.
Техническое обслуживание и ремонт: оборудование пищевого производства (цех выпечки, столовая, мясорыбный цех), инженерных систем (водоснабжение, отопление, канализация), вентиляционного оборудования, холодильного...
Образование среднее или средне-специальное. Опыт работы приветствуется. Знание слесарного дела и основ механики. Навыки ремонта механизмов и трубопроводов.
Проводить предпродажную подготовку товаров, выкладку товара, контроль наличия и соответствия ценников, акцизных и специальных марок, контроль за сроком годности товаров...
Трудолюбие.
Производить полную предпродажную подготовку товаров, размещать и выкладывать товары по группам, контролировать качество и срок годности товаров, осуществлять вежливое обслуживание...
Осуществляет приготовление блюд, руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции.
Опыт работы, профессиональное образование.
Осуществляет приготовление блюд, руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции.
Опыт работы, профессиональное образование.