Проведение заселения и выезда гостей в ночные смены в программе Opera PMS. Проведение процедуры "ночной аудит" (закрытие смены).
Уверенное пользование ПК (MS Word). Доброжелательность, умение и желание общаться с людьми. Знание английского языка на разговорном уровне.
Организация эффективной и бесперебойной работы ресторана. Контроль за состоянием и внешним видом шведской линии на завтраке. Обучение персонала по стандартам...
Опыт работы в аналогичной должности от года. Знание стандартов сервиса и обслуживания. Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и...
Опыт поваром не менее 1 года.
Приготовление напитков согласно технологическим картам, обслуживание гостей. Составление заявок на поставки продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Опыт работы не менее года. Знание стандартов обслуживания и санитарных норм. Соблюдение конфиденциальности Гостей. Личностные качества: ответственность, доброжелательность, грамотная речь.
Обслуживание гостей в номерах по стандартам сервиса. Распределение комплементов для гостей в номера отеля. Приниятие заказов и обслуживание гостей в...
Опыт работы от одного года. Грамотная речь, презентабельный внешний вид. Знание стандартов сервиса и этикета. Вежливость, приветливость, доброжелательность.
