Контроль работы кухни, контроль качества выпускаемых блюд, составление заявок на продукты, контроль остатков. Обучение персонала, непосредственное участие в работе кухни...
Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (за счет компании).