Проведение работ по ремонту и замене вышедшего из строя сантехнического оборудования, кухонного оборудования, электричества. Мелкий косметический ремонт помещений ресторана, входных...
Опыт работы в должности Хаус мастер/ Техник- универсал в ресторане/ кафе от 2-х лет. Знание основ охраны труда, пожарной...
Организация открытия / закрытия кассового дня. Общение с гостями, работа с обратной связью. Организация и контроль работы персонала в зале.
Опыт работы в ресторанах‚ барах‚ г. Москвы от 3-х лет. Организаторские навыки на высоком уровне. Активная жизненная позиция, ответственность.
Заключение договоров, обеспечение бухгалтерии документами. Ведение базы данных поставщиков. Осуществление переговоров с поставщиками для более выгодных условий поставки продуктов.
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Опыт работы с: Айко, Докс ин бокс, Контур, 1с, IIko.
Работа с гостями за барной стойкой. Приготовление напитков и коктейлей. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью бара. Создание в заведении...
Опыт работы обязателен в барах и ресторанах Москвы. Коммуникабельность, приветливость. Наличие медицинской книжки.
Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Приготовление блюд. Проведение инвентаризаций. Контроль соблюдения работниками правил...
Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции су-шефа от 5-ти лет ( в ресторанах с большой проходимостью).