Электро- и инженерные системы: Контроль электрощитов, ИБП, кабельных трасс, освещения и аварийного освещения. Проверка заземления, молниезащиты, пожарной сигнализации и средств...
Опыт работы с инженерными системами зданий (отели, бизнес-центры, ТРЦ). Знание норм электробезопасности, эксплуатации инженерных сетей и правил ЧС.
Организация и контроль работы ресторана в отеле. Контроль работы зала «шведского стола», продажи бара, алкогольной и барной продукции.
Опыт работы на руководящей позиции в ресторанном бизнесе от 1 года. Знание стандартов ресторанного сервиса и умение их внедрять.
Проведение уходовых процедур по лицу и телу: Ультразвуковая чистка, косметологический массаж, микротоки, эстетические процедуры. Проведение бальнеологических процедур: Ванны, подводный душ...
Контроль работы шведской линии и команды поваров на смене. Обеспечение своевременного наполнения линии и визуально привлекательной подачи блюд.
Опыт работы на аналогичной должности. Уверенное знание программы iiko. Навыки административного учета (табели, графики). Опыт в обучении и управлении персоналом.
