Подбор персонала. Полный контроль за работой персонала в зале ресторана. Контроль за обслуживанием гостей. Контроль за порядком и чистотой в...
Умение работать в команде. Аналогичный опыт работы желателен. Грамотная речь. Обучаемость и гибкость. Пунктуальность, исполнительность, ответственность. Внимательность. Стрессоустойчивость.