Собираем команду на край света - о. Кунашир. - управление службами глэмпинга: СПиР, Техническая, Клининг, СПА, Туризм, Ресторан. - обеспечение высокого уровня сервиса. -
опыт работы в сфере гостеприимства от 5 лет. - опыт управления глэмпингом,загородным отелем от 1 года. - навык выстраивания команды, управления...
Проработка экскурсионных маршрутов. Сопровождать и обеспечивать безопасность группы в турах. Эффективно и бережно использовать вверенную технику, экипировку и снаряжение, участвовать...
Обязателен опыт работы в горах, с морем. Быть хорошим рассказчиком. Умение оказать первую помощь. Высокий навык вождения джип, квадроцикл, снегоход.
Создать меню для ресторана, концепция сет-меню (завтраки, обеды и ужины). Составить ТТК и обеспечить организацию учета в программе IIKO.
Сильный и красивый опыт работы с морепродуктами. Опыт работы в ресторанах при отелях. Опыт создания продуктовой матрицы и оптимальных складских...
Организация и координация клиентских мероприятий для туристов. Координация работы гидов, экскурсоводов и водителей, распределение по направлениям. Контроль подрядчиков во время...
ОБЯЗАТЕЛЕН опыт организации туров и сопровождении группы. Опыт работы с ВИП гостями. Умение работать в условиях неизвестности. Понимание погодных условий...
Закрытие вакансий на линейные и руководящие позиции. Точечный и холодный поиск персонала. Использование любых каналов поиска персонала. Сопровождение процесса релокации...
Драйв в работе. Скорость и системность мышления. Опыт удаленного подбора персонала. Знание инструментов и методов оценки и подбора персонала.
Приготовление блюд по технологическим картам (холодный, горячий цех). — Контроль качества продуктов. — Планирование заготовок. — Поддержание чистоты в рабочей зоне. —
Опыт работы поваром от 1 года. — Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить). — Возможность и желание уехать на край света...
Приготовление блюд по технологическим картам (холодный, горячий цех). — Контроль качества продуктов. — Планирование заготовок. — Поддержание чистоты в рабочей зоне. —
Опыт работы поваром от 1 года. — Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить). — Возможность и желание уехать на край света...