Открытие и закрытие кассовой смены. Адаптация и обучение персонала сервису. Контроль работы сотрудников ресторана. Создание атмосферы гостеприимства в ресторане.
Опыт работы от 1 года. Знание программы IIKO. Знание стандартов сервиса и обслуживания. Наличие мед. книжки (готовность ее оформить). -