Ведение и развитие клиентов. Выявление и формирование потребности у клиентов. Проведение переговоров и презентаций с выездами к клиентам.
Умение распознать эмоции и инсайты клиента. Умение выстраивать коммуникации, устанавливать долгосрочные отношения. Умение видеть и решать проблему. Ориентация на результат...
Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований...
Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...