Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий на месторождениях крупных добывающих предприятий (NordGold, СУЭК, Газпром и др.).
Приглашаем на работу в должности: Заведующего производством
Обязанности:
-контроль производственных процессов на всех этапах выпуска блюд
-контроль качества приготовленных блюд, контроль за выпуском продукции в соответствии с ТТК, планирование выпуска с учетом спроса
-контроль за соблюдением СанПИНа , противопожарных норм и правил по охране труда
-учетность сырья и отпуска готовой продукции, заказ и приемка сырья
-проведение инвентаризаций
-расстановка поваров, составление графика работы и табелирование
Требования:
- Опыт практической работы не менее 1,5 года;
- Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции;
- Профильное образование;
- Умение пользоваться ТТК;
- Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования;
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте;
- Наличие санитарной книжки;
- Аккуратность, доброжелательность, клиентоориентированность, лояльность.
Условия:
- Работа ВАХТОВЫМ методом;
- Официальное трудоустройство;
- Социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
- Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц; З/п указана за цикл вахты, график 60/60
- Бесплатное питание и проживание на территории работодателя;
- Проезд до места работы и обратно компенсируется работодателем;
- Спец. одежда предоставляется работодателем.
