Обеспечивать бесперебойную работу предприятия питания и качественное приготовление блюд и кулинарной продукции. Направлять деятельность трудового коллектива предприятия питания на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества. Обеспечивать выполнение предприятием питания приготовления блюд по меню раскладке. Контролировать наличие необходимого количества товаров, полуфабрикатов и сырья в соответствии с планом- меню Контролировать качество поступившей продукции и сырья.
Требования:Опыт работы поваром от 1 года. Образование повар или технолог общественного питания. действующая санитарная книжка.
Условия:официальное трудоустройство, полный соц.пакет, обеспечение спец. одеждой, 3-х разовое питание. Сменный режим работы 2 дня через 2 (с 5:00 до 17:00).
