Общественное питание
Работа в команде
Поварское дело
Домашняя кухня
технологические карты
еще навыки...
Обязанности: - Приготовление блюд для ресторана (питание по типу "шведский стол", от 200 до 600 гостей в день): завтраки, обеды, ужины;
- Соблюдение технологических норм и карт, санитарно-гигиенических требований;
Требования: - Среднее профессиональное образование (повар, технолог);
- Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни. Умение работать с технологическими картами;
- Опыт работы поваром от 2-х лет, опыт работы в отелях приветствуется;
- Наличие медицинской книжки;
Условия: - Вахта, проживания на территории отеля в Геленджике;
- Официальное трудоустройство;
- Бесплатное питание;
- Опыт работы в данной должности от 1 года;
- Сменный график работы
Адрес:
Геленджик, Туристическая улица 4
