контроль технологического режима
Химические методы анализа
В ООО "Башкирское мороженое" требуется лаборант химического анализа.
Обязанности:
- Осуществлять первичный контроль при производстве мороженого и технохимический контроль на производстве мороженого на всех стадиях технологического процесса в соответствии с требованиями НД.
- Проверять предоставленные поставщиком сопроводительные документы по качеству молока и натуральных сливок.
- Осуществлять химические анализы сырья, полуфабрикатов, готовой продукции в соответствии с требованиями НД.
- Ежесменно проводить органолептическую оценку полуфабрикатов, готовой продукции
- Осуществлять постоянный контроль за технологическими режимами производства мороженого
- Обрабатывать и оформлять в соответствии с НД результаты анализов , испытаний и измерений.
Требования:
- Среднее профессиональное образование
- Знание методов осуществления физико-химических анализов.
Условия:
- Официальное устройство.
- Своевременная белая заработная плата.
- График работы сменный
- Требуются по адресам: ул. Гурьевская 3А, ул. Трамвайная 21
Адрес:
Уфа, Трамвайная улица 19