Технологии производства блюд
технологические карты
Контроль качества
Проведение инвентаризаций
Обязанности: - Приготовление блюд согласно ТТК (горячий и холодный цех)
- соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне
- заполнение специальных форм для последующей инвентаризации
Требования: - Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев
- Опрятный внешний вид
- умение работать по технологическим картам
Условия:
Адрес:
Москва, улица Малая Дмитровка 11 Метро
Пушкинская (Таганско-Краснопресненская) Тверская (Замоскворецкая) Чеховская (Серпуховско-Тимирязевская)