Общее руководство закрепленными структурными подразделениями;
Текущий контроль выполнения производственных планов;
Контроль безопасных условий труда, в том числе промышленной, пожарной и экологической безопасности;
Работа с выявленными несоответствиями по качеству исполнения этапов производства,
участие в разработке мероприятий, направленных на повышение эффективности производства и снижении его издержек (в том числе простой и другие производственные потери);
Обеспечение норм производительности, сроков производства и качества выпускаемой продукции;
Ведение управленческой отчётности.
Требования:
Успешный опыт работы на руководящих должностях пищевой промышленности;
Глубокие знания принципов работы колбасного производства, технологических процессов;
Знание стандартов качества, требований пищевой безопасности;
Готовность к непрерывному улучшению производственных процессов и рецептур;
Успешный управленческий опыт, формирование команды, развитие сотрудников.
Отличные организаторские способности, умение создавать и мотивировать команду на достижение результатов;
Условия:
