Профессиональные навыки:
Умение работать согласно технологическим картам,
Умение работать с кухонным инвентарем;
Опыт работы с различными видами теста;
Иметь представление о видах теста: дрожжевое, сдобное, слоеное;
Опыт работы с расстоечными шкафами и с пекарским оборудованием.
Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с продуктами питания;
Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов;
Обеспечение сохранности товаров, продуктов, оборудования, инвентаря;
Контроль наличия достаточного количества полуфабрикатов, необходимого для бесперебойной работы пекарни;
Участие в плановых генеральных уборках кухни и инвентаризации.
Опыт работы (профильное образование) от 1 года;
Опрятность, не конфликтность, умение работать в команде
Наличие санитарной книжки.
Можем рассмотреть кандидатов без опыта работы с прохождением обязательного обучения на пекарнях предприятия.
График работы 3/3;
Возможности карьерного роста и профессионального развития;
Официальное трудоустройство;
Своевременные выплаты заработной платы;
Сдельная оплата труда;
Возможность корректировать график работы в зависимости от навыков сотрудника;
Периодические медицинские осмотры за счет работодателя;
Выдача спецодежды.