Менеджер бара


  • Открытая
  • 07 мая 2024, 16:12


  • от 60000 RUR
  • Краснодар
  • Требуемый опыт работы:
    От 1 года до 3 лет
  • Полный день
  • Полная занятость

Откликнуться

Комплекс апартаментов The Grand Palace — новая точка притяжения на карте Краснодара. Проект формирует особенный облик деловой части города и вдохновляет его жителей.

Гранд Кафе – это городское кафе, где гости начинают свой день, проводят комфортные бизнес-встречи и просто наслаждаются моментом. Гранд Кафе – это высокий сервис и классное меню.

Наша команда в поисках ответственного менеджера бара/старшего бармена.

Ваши задачи:

  • Подбор и обучение сотрудников бара,
  • Контроль графика сотрудников,
  • Решение конфликтных ситуаций,
  • Размещение заказов на дополнительные расходные материалы,
  • Работа с документами и администрированием,
  • Обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами компании,
  • Открытие/закрытие смены, подготовка помещения бара перед началом смены,
  • Проработка барного меню и составление тех. карт,
  • Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм,
  • Поддержание порядка в баре.

Пожелания к кандидату:

  • Опыт работы в аналогичной должности,
  • Знание основ работы ЕГАИС,
  • Ответственность и навыки руководителя,
  • Умение передавать свой опыт и обучать новых сотрудников,
  • Высшее образование - желательно.

Мы предлагаем:

  • З/п от 60 тысяч,
  • После испытательного срока мотивационная программа + KPI,
  • Испытательный срок 3 месяца,
  • График работы 5/2,
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.

Адрес: Краснодар, Уральская улица 75/6