«Ворошиловские бани» ищут управляющего.
Баня - это особое место, со своей атмосферой и энергетикой. Гости ходят в баню по разным причинам, но большинство из них делают это регулярно, приводя своих друзей и отдыхая вместе. Баня-это своеобразный «круг по интересам».
Мы ищем талантливого, коммуникабельного, открытого, ответственного, порядочного человека, который смог бы стать «душой» заведения, погрузиться в концепцию, думать, мыслить и созидать согласно ей. Важно любить людей, хотеть с ними общаться, нести в себе позитив.
Чем вы будете заниматься:
- Сотрудники. Подбор, управление персоналом. Коммуникация, мотивация, комфортная психологическая обстановка в заведении.
- Закупки. Заказы поставщикам, посещение рынка. Поиск новых поставщиков, оптимизация качества и стоимости продуктов.
- Коммуникации с гостями. Большинство из них постоянные и они приходят в баню для общения. Они будут рады, если вы будете знать каждого в лицо и уметь поддерживать легкие беседы.
- Финансы. Контроль выручки, расходов и доходов, учет и выплата заработной платы. Ежедневная, еженедельная, ежемесячная отчетность. Анализ отчетности.
- Учет. Проведение инвентаризаций, работа с данными с сторхаус, анализ отчетности, предложения по оптимизации.
- Соблюдение требований безопасности заведения.
- Содействие в обновлении меню.
- Участвовать в формировании рабочих процессов с первой стадии на новом объекте «Ворошиловские бани»
Кого мы хотим видеть:
- Кандидатов, имеющих успешный опыт работы в сфере клиентского сервиса, администрировании, управлении от 3х лет.
Личностные качества:
- Энтузиазм. Вы погружены во все процессы и готовы закрыть позицию лично, если необходимый сотрудник еще не принят на работу.
- Коммуникация. Вы умеете сгладить нарастающий конфликт и сделать так, что бы обе стороны остались довольны.
- Творческий подход. У вас есть чувство стиля и вкуса и вы можете предложить, какую униформу ввести для администраторов заведения.
- Ответственность. Вы умеете планировать и прогнозировать, с легкостью обеспечите бесперебойную работу заведения, даже если это не ваша прямая обязанность.
- Честность и порядочность в приоритете.
Условия работы:
- График работы обсуждается на собеседовании.
- Бесплатное питание
- Оклад 100.000 + kpi
