В команду ресторана «Pasta на Солянке» (м. Китай-город) приглашаем менеджера.
Обязанности:
Открытие/закрытие ресторана
Организация и контроль работы официантов и клининга
Поддержание высокого уровня сервиса
Создание командного духа и атмосферы уюта/гостеприимства в ресторане
Table visit
Предотвращение конфликтных ситуаций
Выполнение рабочих поручений руководителя
Подразумевается постоянное общение с гостями и коллегами - в том числе подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, внедрение современных управленческих практик с обучением от ресторана.
Ежедневное проведение собраний с официантами, барменами, хостес
Составление и ведение графика персонала ресторана
Условия:
ЗП смена от 4500 рублей+10% от чая
Дополнительная премиальная часть от 25000 руб. в месяц
График 2/2
Работа в центре Москвы
Питание по меню ресторана
