Приготовление блюд ресторана согласно ТТК. Контроль порядка рабочего места в соответствии с Сан.нормами.
Профильное образование. Опыт работы в ресторанах по системе аля карт, знание основ кулинарии, умение работать с ТТк, знание основ Санитарии...