Создание и поддержание теплой атмосферы гостеприимства в ресторане. Коммуникация с гостями и решение возникающих вопросов. Мотивация и руководство командой.
Умение индивидуально подойти к каждому гостю. Желание развиваться в ресторанной сфере. Быть на позитиве и иметь чувство юмора.