Организация бесперебойной работы смены. Работа в зале с гостями. Помощь в организации мероприятий. Соблюдение кассовой дисциплины. Проведение инвентаризаций.
Опыт в ресторанном бизнесе (управление командой от 1 года). Опыт работы с Айко. Навыки клиентского сервиса и умение находить подход...
Подготовка и выпечка свежей продукции согласно утвержденным рецептам. Контроль качества сырья и соблюдение стандартов приготовления изделий. Соблюдение санитарных норм и...
От 1 до 3 лет опыта работы на аналогичной позиции. Ответственный подход к своим обязанностям и внимание к мелочам.
Будущие задачи: - Приготовление кофе и авторских напитков по стандартам качества и ТТК. - Работа на профессиональном оборудовании (Victoria Arduino, Mahlkönig). -
Опыт работы от 3–6 месяцев (для старшего — от 1 года). - Уверенное владение кофейным оборудованием. - Готовность обучаться и развиваться в...
Креативную среду с возможностью влиять на меню и процессы. Ваши задачи: - Контроль качества и подачи блюд. - Проведение и анализ инвентаризаций. -
Опыт работы старшим поваром, су-шефом или шеф-поваром от 1 года. - Знание современных кулинарных трендов и техник. -
