Изготовление блюд по технологическим картам (паста, равиоли). Контроль качества отдачи блюд. Соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты на рабочем...
Опыт работы в данной сфере. Чистоплотность. Добросовестное отношение к работе. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.