Контролировать работу всех подразделений ресторана. Поддерживать основное производство (кухня) ресторана и сам ресторан на высоком уровне сервиса. Организовывать мероприятия, направленные...
Предварительное планирование мероприятия (составление план-схемы предстоящего мероприятия, согласование с заказчиком меню). - Проведение различных мероприятий в залах ресторана. -
Опыт работы в общественном питании желателен. Внимательность в работе с документами, ответственность в исполнении задач, приветливость к гостям.
Обязанности: контроль работы официантов ресторана, ведение кассовой дисциплины, проведение мероприятий, обучение персонала.
Требования: Образование высшее или среднее профессиональное. Опыт работы в общественном питании от 1 года.
