В Международном сетевом дизайн-отеле Mercure Kaliningrad Centre 4* , расположенном на берегу Верхнего озера, есть уютный ресторан Si.m.patio с великолепной террасой и прекрасным видом, где мы оказываем нашим гостям первоклассный сервис и искреннюю заботу!
Если Вы активны, доброжелательны и желаете развиваться в сфере гостеприимства - будем счастливы пригласить Вас в нашу дружную команду!
Обязанности:
- Контролировать обслуживание в ресторане в течение рабочего дня в соответствии со стандартами обслуживания.
- Координировать и руководить всеми процессами обслуживания
- Готовить графики работы персонала во взаимодействии с руководителем ресторанной службы отеля.
- Организовывать работу персонала в соответствии с потребностями ресторанной службы отеля.
- Оказывать помощь персоналу в приёме заказов и в обслуживании, если это требуется.
- Осуществлять коммуникацию с гостями на высоко профессиональном уровне.
- На постоянной основе обучать новых работников методикам и стандартам обслуживания, помогать им профессионально адаптироваться.
- Периодически готовить необходимую отчетность по работе ресторанной службы в рамках своей должности.
Требования: - Опыт работы от года на аналогичной позиции (желательно в отелях 3-4*)
- Знание стандартов обслуживания
- Знание системы Micros (желательно)
- Уметь конструктивно решать вопросы / проблемы, связанные с жалобами / комментариями гостей / персонала в соответствии с установленными процедурами в отеле.
Условия: - Работа в самом центре города в международном отеле 4* Mercure Kaliningrad Centre (международная сеть Accor)
- График работы: 2/2 (с 11 до 24)
- Оформление по ТК РФ
- Бонусная система
- Униформа, бесплатное питание, корпоративный транспорт
- Бонусы и скидки на проживание в отелях сети Accor
- Регулярные тренинги и корпоративные мероприятия
- Дружный коллектив!
Адрес:
Калининград, Озёрный проезд 2
